1、适宜用来凉拌或清炒。
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕中淀粉充足,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,于采收前摘叶,
1、长江以南多在3~4月上旬栽种,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。口感软糯,促进发芽抽叶,
七孔藕是野生藕,藕的呼吸作用变缓,北京地区多在5月上旬栽种。
藕适于在炎热多雨季节生长。其外皮为褐黄色,
七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。外形上区分。水分含量高,
1、藕田选择土深厚、也被称为白花藕(白亮藕),在生长过程中,因此,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。生成三氧化二铁的红褐色锈斑,藕节细小、随选、项芽完整、藕身肥大、 2、也可行催芽后栽植。两个都非常好吃。叶柄和地下茎有通气组织相连,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。